La Vaquería Montañesa presenta: Su primera crítica gastronómica! Y viene de El País, vía El Viajero con la pluma de Capel.  Nos quedamos con este párrafo y las fantásticas fotos de Santi Burgos! Gracias por haber venido (el segundo día de apertura) y os esperamos con los portones abiertos, en esta vaquería recuperada.
“Más que en otros de sus locales si cabe, la carta de este nuevo resume el estilo que les caracteriza. Recetas entre burguesas y populares que se inspiran en viajes y experiencias personales, un ejercicio de sensibilidad y buen humor que pasa por el aprovisionamiento de grandes productos artesanales, algunos de comercio justo, que enorgullecen a Zamora”.

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